باکمال-درقدیم اغلب خانوارها ازبسیاری از مواد غذایی مثل گوشت ، لبنیات ، سبزی ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، خربزه ، هنداونه ،تخم مرغ و … خودکفا بودند ودرهرخانه ای دو سه تا گوسفندپرواری ،چند تا بزیا یک گاو شیرده ، و چند مرغ وباغچه ای سبزی وجود داشت ومردم ازاین مواد غذایی خودکفا بودند .اما امروزه شرایط زندگی به گونه ای تغییر یافته که شهروندان وحتی روستائیان به ناچار نیازمند تهیه نان از نانوایی ، وخرید تخم مرغ ماشینی و لبنیات ومیوه ازمغازه هستند وخودکفایی دیگر معنا ومفهوم خود را ازدست داده است .
یادم هست در54 سال قبل هرهفته برای معلم کلاس اولم تخم مرغ محلی می بردم از قرار هرتخم مرغ یک ونیم ریال و20تا می بردم وایشان 3تومان به من می داد که ظهر به خانه می بردم .درآن زمان مزد هرکارگرهم روزی 3تومان بود یعنی یک مرد از صبح تا شب کار می کرد برای ۲۰ تخم مرغ اما الان که این همه مردم ازگرانی گلایه دارند مزد یک کارگردرروز بیش از یکصد تخم مرغ است.اگر به صورت سرانگشتی حساب کنیم معنا ومفهوم آن این است که تخم مرغ نسبت به ۵۴ سال قبل ۵۰۰ درصد ارزان تراست البته قبول است که دربسیاری ازکالا این قضیه برعکس است وبرخی از کالاها این قدر گران شده است که قابل قیاس نیست .مثلا من درهمان زمان ۵ گردو به یک ریال خریده ام اما الان یک گردو بیش از 15000ریال است که نشان دهنده افزایش چند هزاردرصدی است .برنگارنده خورده نگیرید چرا که قبول دارم ارزش پولی ملی بسیارکاهش یافته وشاید علت آن فراوانی و زیادی پول باشد چرا که ازقدیم گفته اند «هرمطاعی که فراوان شد خریدارش کم است » بنابراین معلوم است وقتی به باد هوا اسکناس چاپ کنند همینطوری می شود که پول سه پیکان اول انقلاب را بدهی و یک شورت و زیرپوش بگیری .چون شما ازکرونا دلگیرهستید این ها را می نویسم که لبی شیرین کنید.
